O Laboratório de Nutrição Experimental (LABNE) dispõe de uma área de 80 m2 e infra-estrutura de equipamentos:
Centrífugas; microscópios; aparelhos para análise de nitrogênio; mufla; moinho; espectrofotômetro; banhos-maria; capelas; freezeres; refrigeradores; destiladores de água; equipamentos autamatizados para análises clínicas e hematológicas; estufas; balanças analíticas; pHmetro; leitor de microplacas; lavadora para microplacas; fotômetro de chama; microcentrífuga para tubos tipo Eppendorff; balança eletrônica analítica de precisão e freezer – 80 ºC.
